专业介绍:
培养特色:
本专业注重学生综合素质的培养,主要学习现代经营管理知识、酒店管理基本理论知识,培养学生策划、公关、组织与协调能力,突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、会展实训等多方面的技能训练,形成理论教学与实操练习相结合的教学模式;校外建有多家实习实训基地,主要分布在北京、上海、武汉、广东、浙江、江苏及海南等省。
培养特色:
- 面向星级酒店、高端餐饮企业以及旅游企业等现代服务业,培养适应市场经济需求,
- 具备现代服务所需的沟通、协调、创新能力,掌握酒店和旅游企业所需的知识、能力和素养,
- 掌握酒店企业中高层管理基本知识,
- 具备较强的综合能力和素质,
- 具有一定的展会设计能力、判断与决策能力、计划与执行能力等必备能力的技术技能型专门人才。
就业岗位:武汉凯悦酒店、美国喜达屋集团瑞吉品牌酒店、洲际酒店、中信金陵大酒店、亚洲大酒店、华美达大酒店等;
就业地区:武汉、北京、海南、三亚、海外等。
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