现代学徒制——酒店订单班参加暑期培训
(消息来源 宋雪)
2019年7月30日起,beat365官方最新版荷田酒店订单班10名优秀学生们来到武汉荷田大酒店开启了为期15天的宴会服务师暑期培训。
7月31日,由我院王姣蓉院长带队,陈明副院长,吕俊峰书记等一行来到荷田酒店亲切看望了订单班的学生们,并与学生们进行了亲切的交流。
期间,荷田酒店人力资源部夏阳经理也为师生们详细介绍了此次宴会师订单班的培训详细内容,包括中餐宴会摆台标准及包房服务流程,如标准中餐宴会摆台及操作细则等,并希望学生们能够珍惜此次实践机会,将理论化为扎实的实操技能。
炎炎酷暑,短暂的培训一瞬即过,学生们也在此次培训中掌握了丰富的实操经验,并在荷田大酒店进行了深度的实习实践。班长何小凡谈到:此次的宴会师订单培训让自己多年学到的理论知识化为良好的酒店服务技能,在此次培训中学到了宴会摆台中的常见铺台方式、餐椅定制、各项操作细则等宴会师服务技能,同学们都在此次培训中受益匪浅,并表示此后会以更高的热情投入实习工作中来。